Preparar el lunch escolar puede ser una tarea desafiante, especialmente cuando se busca variedad y rapidez. Por ello, Panasonic, junto con Mommy Lunch, te comparten algunas opciones de lunch para que este regreso a clases sorprenda el paladar de los pequeños de la familia.
Muffins de garbanzos con champiñones
Ingredientes (para 4 personas)
- 300g de garbanzos cocidos
- 150g de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 400ml de leche
- 3 huevos
- 1 cucharada de queso rallado
- 1 cucharadita de perejil picado
- Aceite en aerosol
- Sal
- Capacillos
Procedimiento:
- Pica los champiñones y colócalos en la bandeja del horno de microondas DS59 junto con los ajos y un poco de aceite. Calienta los ingredientes por 10 minutos.
- Posteriormente, añade los garbanzos y cuece la mezcla durante 10 – 15 minutos, en el microondas.
- En un bowl bate los huevos junto con el perejil, la leche y una pizca de sal.
- Una vez finalizada la cocción, agrega los garbanzos en un molde para muffins con capacillos y un poco de aceite.
- Vierte la mezcla de los huevos sobre los garbanzos, espolvorear un poco de queso y llevarlo al horno de microondas DS 59 de Panasonic en la combinación grill + microondas por 20 minutos.
- Déjalos enfriar y sírvelos
Wrap de pollo Saludable
Ingredientes.
- 2 pechugas de pollo
- Tortillas de harina
- 1 lechuga
- 2 pimientos
- 2 zanahorias
- 1 pepino
- Sazonador al gusto
- Aderezo al gusto
Procedimiento:
- Primero, lleva las pechugas sazonadas al gusto al Horno Panasonic, con la combinación Grill + microondas durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
- Posteriormente, agarra la tortilla y ponle un poco de aderezo. Después, agrega una capa de lechuga y las verduras cortadas en bastones,
- Finaliza incorporando la pechuga en tiras, cierra el wrap y córtalo por la mitad.
Mini pizza
Ingredientes:
- Pan de caja
- Queso mozarela
- 1 caja de salsa de tomate
- Orégano al gusto
- Jamón al gusto
- Pepperoni al gusto
Procedimiento:
- Corta en círculo una rebanada de pan y agrega una cama de salsa de tomate sobre la rebanada.
- Posteriormente, espolvorea encima el orégano, y decora al gusto integrando el queso, jamón y pepperoni.
- Agrega las mini pizzas al horno con la función Microondas + vapor por 10 minutos
- Déjalas enfriar un poco y sirve
Consiente a tus pequeños con estas deliciosas opciones para el lunch que estamos seguros que amarán. Para saber más sobre los productos y soluciones de Panasonic en www.panasonic.com/mx. Síguenos también en nuestras redes sociales: Facebook /PanasonicMx, X @vivepanasonic, Instagram /panasonicmexico y YouTube Panasonic México.